Laman

Rabu, 23 September 2015

Resep - Cara Membuat Tahu Isi

Bila biasanya tahu disantap jadi lauk, tetapi resep di bawah ini yaitu cara membuat tahu isi juga sebagai camilan. Tersebut disini 2 resep tahu isi yang lezat serta nikmat. Anda dapat memasaknya sendiri dirumah.
1. Resep Tahu Isi Daging cincang

Bahan bahan yang dipakai :
  • 10 potong tahu pong yang telah digoreng
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 tangkai daun bawang, rajang kecil kecil
  • 3 siung bawang putih dicincang lembut
  • 1/4 kg daging cincang
  • 10 gr tepung sagu yang dicairkan memakai beberapa kecil air
  • 1/2 sendok teh bubuk merica
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat tahu isi daging cincang :
  • Irisan daun bawang serta bawang putih ditumis hingga harum.
  • Imbuhkan daging sapi, aduk-aduk hingga warna beralih.
  • Tuang cairan sagu, masukkan juga bubuk merica serta garam. Aduk-aduk hingga mendidih serta masak. Sisihkan.
  • Buat lubang dengan menyayat tahu dibagian samping, lalu isikan adonan Isi hingga penuh.
  • Tahu setelah itu dikukus memakai kukusan panas lebih kurang 20 menit.
  • Angkat serta siap di sajikan hangat juga sebagai makanan ringan. Janganlah lupa cabe rawit juga sebagai pelengkap makan.

2. resep Tahu Berontak

Bahan bahan yang diperlukan :
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 10 buah tahu putih dilumatkan
  • 1 paket bihun jagung di rebus serta ditiriskan
  • 1/4 kg daging sapi cincang
  • 1 ons wortel diiris kotak kecil
  • 4 butir telur
  • 1/4 liter minyak goreng untuk menggoreng
  • 2 butir telur dikocok juga sebagai bahan celupan
Bahan bahan bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh bubuk merica
  • Garam serta gula sesuai sama kebutuhan

Cara Membuat tahu berontak :
  • Siapkan loyang memiliki ukuran 30 x 10 cm, berikan sedikit minyak goreng lalu berikanlah alas lembaran plastik bening.
  • Tumis bumbu halus sampai harum.
  • Imbuhkan daging cincang, aduk-aduk sampai warna daging beralih.
  • Imbuhkan irisan wortel, aduk-aduk sampai layu, masukkan bubuk merica, garam serta beberapa kecil gula pasir. masak sampai masak.
  • Imbuhkan tahu yang dilumatkan tadi, bihun dan adonan daging cincang. Imbuhkan telur satu untuk satu sambil diaduk-aduk sampai rata.
  • Tuang pada loyang serta padatkan. Adonan lalu dikukus lebih kurang 1/2 jam. Sisihkan supaya dingin.
  • Adonan diiris-iris jadi 12 sisi, celup dalam kocokan telur. Panaskan minyak goreng serta goreng sampai kecoklatan.
  • Sajikan panas berbarengan sambal atau saus cocl maupun cabe rawit. Resep diatas dapat untuk membuat 12 potong.
  • Dua resep tahu isi diatas pas untuk di sajikan juga sebagai camilan saat sore hari waktu senggang melepas capek sembari bercengkerama berbarengan keluarga terkasih. Nah, selamat coba!

Share this: